?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Гишпанская сборка простого ароматного вкусного салата:




1. Ветчина мясная - 300 гр.
2. Сыр средней твёрдости - 300 гр.
3. Болгарский перец - 3 шт.
4. Помидоры черри - 250 гр.
5. Маринованные шампиньоны - 200 гр.
1-3 - в кубики, 4-5 - в четвертинки.

Выкладываем слоями: сыр, ветчина, сыр, перец, сыр, помидоры, шампиньоны
Заправка:
1. 9 ст.ложек оливкового масла.
2. 3 ст.ложки соевого соуса.
3. 3 ч.ложки лимонного сока.
4. 2 зубчика чеснока.
5. 1 банка кофе.
Кофе пересыпается в другую банку, в полученную ёмкость заливаются 1-3, ножом давим чеснок, закидываем в ту же банку. Закрываем и тщательно взбиваем.
Заливаем и даём постоять пару часиков.

Перед подачей - перемешиваем.

Записи из этого журнала по тегу «кулинария»

promo ike_ru march 2, 11:07 167
Buy for 20 tokens
Пост про аутсорс в семейно-половой жизни. Потому что навеяно френдлентой. Кто-то же должен, в конце-то концов) Я, конечно, могу накатать длинных и простынных пространных рассуждений о специфике и дифференциации форматов внесемейных отношений... Взять хотя бы банальное рассмотрение "а…

Комментарии

( 22 комментария — Оставить комментарий )
livejournal
2 янв, 2018 08:32 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal восточного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
critical_errorr
2 янв, 2018 10:08 (UTC)
Чё ты нам тут советуешь? Это же вапще не оливье!..
ike_ru
2 янв, 2018 13:25 (UTC)
Вообще не Оливье!
sovjanka
2 янв, 2018 11:40 (UTC)
Лайк! А банка от кофе, чтобы там было немного кофе или банку мыть?
ike_ru
2 янв, 2018 13:26 (UTC)
В том и суть, что просто высыпать сам кофе, нужно именно то количество пыли, которое осталось на стенках)
sovjanka
2 янв, 2018 14:18 (UTC)
ага, так и подумала, но решила уточнить!
pregnant_cap
2 янв, 2018 12:08 (UTC)

Пока не прочитала про соус, подумала, что достаточно не сложный салат

ike_ru
2 янв, 2018 13:26 (UTC)
Соус - это очень важно)
pregnant_cap
2 янв, 2018 14:28 (UTC)
Никогда соус не готовила)
yachtweek
2 янв, 2018 15:33 (UTC)
Зачем в банку наливать?
Зачем укладывать слоями, а потом перемешивать?
ike_ru
2 янв, 2018 15:38 (UTC)
Потому что аромат кофе и взмешивать соус лучше всего ручным взбиванием.
Потому что пропитка идёт естественная сверху вниз пару часов, а перед подачей ароматы раскрылись и их надо перемешать.
maks_shatov
3 янв, 2018 03:55 (UTC)
Ну ты герой кулинарного фронта:)
Молодца.
С наступившим! Всех благ.
ike_ru
3 янв, 2018 04:06 (UTC)
Кто живой!)))
Спасибо и взаимнейше!
micemice
6 янв, 2018 08:43 (UTC)
фигасе, думала полбагнки растворимого кофе смешать с соком и соусом))
пока не прочитала что нет))
ike_ru
6 янв, 2018 10:52 (UTC)
Салат бы назывался "Ебанись!")))
micemice
6 янв, 2018 11:41 (UTC)
ну мало ли)) экзотический вкус, всякое бывает )
ike_ru
6 янв, 2018 11:42 (UTC)
Да с него спать нельзя было бы)))
micemice
6 янв, 2018 11:52 (UTC)
зачем спать? веселье новогоднее же!
как раз салат-будильник-неваляшка ))
tigress_n
8 янв, 2018 10:29 (UTC)
В салате чувствуется привкус кофе?
ike_ru
8 янв, 2018 10:30 (UTC)
Тонкий аромат, но вкус - нет.
tigress_n
8 янв, 2018 10:54 (UTC)
А ветчина из банки или как?
У меня просто есть ветчина в банке. Или купить нарезную в магазе?
ike_ru
8 янв, 2018 10:59 (UTC)
Ветчину пачкой или батоном - чтобы кубики резать
( 22 комментария — Оставить комментарий )

Профиль

линкольн
ike_ru
Хаим Авессаломович

Писано за месяц

Январь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner